Quatre chirurgiens font la pause café et discutent boulot...

Quatre chirurgiens font la pause café et discutent boulot. 
Le premier dit: 
- Je pense que les comptables sont les humains les plus faciles à opérer: Quand on les ouvre, tout à l'intérieur est numéroté! 
Le second dit: 
- Je pense que les libraires sont les humains les plus faciles à opérer: Quand on les ouvre, tout est classé par ordre alphabétique. 
Le troisième dit: 
- Je pense que les électriciens sont les humains les plus faciles à opérer: Quand on les ouvre, tout à l'intérieur est classé avec des codes de couleur. 
Le quatrième dit: 
- Je pense que les avocats sont les humains les plus faciles à opérer: Ils n'ont pas de coeur, ils sont mous, ils n'ont pas de tripe, et leur tête sont interchangeables.